Rotwein aus Kalifornien

Erst im 20. Jh. entwickelte sich der Weinanbau in den USA, besser gesagt in Kalifornien. Amerikanische Weine werden zu 80% in Kalifornien angebaut und werden damit zu recht als kalifornische Weine bezeichnet. Von den 2 200 Weinbetrieben auf den 22 000 ha Weinanbauflächen in den USA sind 1 000 in Kalifornien. In Kalifornien wird der Großteil der jährlich 1,5 Milliarden Liter hergestellten kalifornischen Weine allein für die amerikanische Bevölkerung produziert. Kalifornische Weißweine wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc und kalifornische Rotweine wie Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir oder Merlot werden auf den bedeutendsten Weinanbaugebieten in Kalifornien, wie Napa Valley und Santa Barbara zu Spitzenweinen gemacht. Das Napatal in Kalifornien besteht aus einer Vielzahl unterschiedlicher Böden, die von fruchtbarem Lehm bis zu Kies reichen, und mit seinem fast perfekten Klima ideal für den Anbau von Spitzenweinen geeignet ist. 1838 wurden im Napatal in Kalifornien die ersten Weingüter gegründet und 1870 bereits 9 000 ha Weinberge erstellt, nachdem Winzer aus Deutschland, Frankreich und Italien nach Kalifornien kamen, die die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinot Chardonnay und Grignolino mitbrachten. So stand der Produktion hervorragender Weißweine und Rotweine aus Kalifornien nichts mehr im Wege. Heute gehört das Napatal in Kalifornien zu den bekanntesten Weinanbaugebieten der Welt, welches 150 von den 200 Weingütern aus den USA als sein Eigen bezeichnen darf.